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            楼主
            发表于 2018-12-21 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
            有人说
            “在冬天,没有一头羊能活着走出广州”
            一煲暖笠笠的羊肉煲,真系无双的冬日首选
            而提起羊肉煲,不得不提做左羊肉煲上百年的
            新兴饭店

            IMG_3681_副本.jpg


            这次无双“广州寻味”再出发
            去这间百年老店一探究竟

            201812211154301545364470145_small.gif


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            Miffy社趣圈 发表于15楼  查看完整内容

            新兴就在我家外边!!!每天都能闻到味道!!超级香! 燕麦包味道的确一般,偏甜~羊杂汤的水平不稳定,有时胡椒味也?#25442;?#22826;重,完全看厨师心情 ?#36824;?#32650;肉煲的确是可以的

            敏敏的小猫 发表于17楼  查看完整内容

            新兴从一家大排?#24213;?#21040;现在的规模确实厉害,他家前进?#36820;?#39532;路边长期有点心包点买,我有时候?#39277;?#37117;会买几个吃。。

            轻描淡写qtkyo 发表于35楼  查看完整内容

            羊腿,麻麻地好干。 虽然主打羊肉但系觉得D味好骚

            应应妈妈 发表于58楼  查看完整内容

            无双姐姐……这家的白切羊也不错的?? 还有值得一提的是 沙琪玛!!特别推荐…??
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            无双一入去就见到老板同蔡生的合照
            还有众多明?#21069;?#34924;时的留影
            真威水~

            IMG_3693_副本.jpg


            先中午11点多滴,这里已经人气爆棚

            IMG_3694_副本.jpg


            多?#35828;?#26080;双只能去旁边新装修的大厅食饭

            IMG_3687_副本.jpg


            最怕就系见到老店新装修变左味
            但系这里处处见到老广的旧影子
            西关大屋中的花窗被搬到了墙面

            IMG_3695_副本.jpg


            地面铺上了传统花砖

            IMG_3697_副本.jpg


            上到二楼
            墙面上的老照片与雀笼型的灯饰相映成趣

            IMG_3698_副本.jpg


            坐落?#24863;?#30041;意
            就讲跟一段故事

            IMG_3702_副本.jpg



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            无双落好几款?#20449;?#32654;食,就叹住茶等上菜

            IMG_3704_副本.jpg


            无几耐
            新兴秘制羊肉煲(178蚊)就来啦

            服务?#34987;?#36873;的是宁都山羊
            揭开盖无双就马上闻到阵阵香气

            201812210232461545373966741_small.gif


            羊肉食落软烂多汁,无膻味
            秘制的酱汁没有掩盖反而凸显出羊肉本身的肉香

            ?#31520;?#24494;信截图_20181221143956_副本.png


            无双特别钟意食羊肉皮
            因为煲得淋,吃上去软软QQ的
            绝对?#25442;?#20687;在吃橡胶

            201812210334561545377696596_small.gif


            饭店给了两个酱来配羊肉
            一个系九味酱,有独特咸香,刚好解羊肉的腻
            一个系辣?#26041;矗?#26377;小小?#30899;ぃ?#20294;仅局限于口腔没后劲?

            201812210321181545376878333_small.gif


            煲里面除了羊肉还有
            淋甜的白萝卜、爽脆的马蹄
            特别是腐竹,吸收了羊肉煲的精华,好入味

            IMG_3732_副本.jpg



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            第二道上的是
            羊奶燕麦包(28蚊半打)

            IMG_3712_副本.jpg


            咬开里面是软软的燕麦片颗粒
            整体味道偏甜,还吃?#24576;?#32650;奶味
            没有特别惊艳之处

            IMG_3725_副本.jpg


            同样失望的还有这碗新兴羊杂汤(15蚊)
            汤多料少,其中土豆条、羊肺和羊肝偏多羊肚偏少
            胡椒味重,抢了羊鲜味

            IMG_3741_副本.jpg


            最后试试甜品
            ?#21046;?#28951;羊奶(17蚊)

            IMG_3723_副本.jpg


            里面的羊奶没有焗老,滑嫩结实
            奶味不算太浓,略带羊骚味
            和外面香脆的?#21046;?#19968;起吃,口感会更丰富

            201812210436551545381415734_small.gif


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            总体来说
            新兴饭店新装修的大厅环境不错
            很适合一家?#23435;?#22475;一起
            吹吹水打个羊肉煲

            201812210512481545383568439_small.gif


            秘制羊
            肉煲和?#21046;?#28951;羊奶值得一试
            其他都无功无过
            ?#36824;?#23427;家的十大?#20449;疲?#26080;双才尝了三个
            还是蛮期待他家的其他出品
            (据说羊奶挞不错)

            IMG_3690_副本.jpg



            新兴饭店
            地址:海珠区前进路92-100号
            营业时间:周一-周日 07:00-00:00
            人均:95蚊

            广州还有哪些羊肉煲好食?
            欢迎留言跟无双分享哦~

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            羊肉煲好像很不错,下次试试
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            好像价格有一丢贵,?#36824;?#29615;境确实不错
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            雷品马啦!
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            看着还不错诶
            宝贝快快长

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            这个确实不错,冬天有空经常去食

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            陆无双  老字号里面出品算保?#20540;?#19981;错啦~  发表于 2018-12-24 09:47

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            这个确实不错,冬天有空经常去食

            老字号里面出品算保?#20540;?#19981;错啦~
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            陆无双  嗯嗯,马?#32654;瞺  发表于 2018-12-24 10:15

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            新兴就在我家外边!!!每天都能闻到味道!!超级香!
            燕麦包味道的确一般,偏甜~羊杂汤的水平不稳定,有时胡椒味也?#25442;?#22826;重,完全看厨师心情
            ?#36824;?#32650;肉煲的确是可以的

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            陆无双  哈哈,妈友还有其他推荐吗?  发表于 2018-12-24 11:46

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            现在很多地方吃的羊肉、牛肉都是没有羊、牛的味道的,不知道到底是用什么肉做的,真是怕怕。
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            陆无双  嗯嗯,它在正佳也有店,?#36824;?#26080;双还是?#19981;?#32769;店  发表于 2018-12-24 11:45

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            改天去试试,看起来不错!

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            嗯嗯,它在正佳也有店,?#36824;?#26080;双还是?#19981;?#32769;店
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            卖相一般吧。
            现在?#19981;?#21435;西北吃羊肉。清淡一点。
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